“食品安全”這個論題一直出現(xiàn)在咱們的視界中。那么在真假難辨的食品中，咱們應(yīng)當怎么剖析真假呢？

食品安全留意8個方面

1、留意經(jīng)營者有沒有經(jīng)營執(zhí)照，其主體資格是不是合法只要具有合法主體資格的商品才是值得信賴的商品。

2、留意看食品包裝標識是不是完全，留意食品外包裝是不是標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、商品標準號等內(nèi)容，只要表明晰這些內(nèi)容的商品才干夠有根據(jù)能夠查。

3、留意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，留意食品是不是超越保質(zhì)期，一旦過了保質(zhì)期，其商品就會發(fā)生不同程度的化學變化，這個時候現(xiàn)已不再適合吃。

4、看商品標簽，留意區(qū)別認證標志。

5、看食品的色澤，不要被外觀過于艷麗、美觀的食品所利誘。

6、看散裝食品經(jīng)營者的清潔狀況，留意有無健康證，清潔合格證等有關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)備。

7、看食品報價，留意同類同種食品的商場比價，理性采購“打折”、“賤價”、“促銷”食品。

8、采購肉成品、腌臘成品最好到標準的商場、“放心店”采購，慎購游商（無固定經(jīng)營場所、推車出售）出售的食品。

如何讓自個吃上安全的食品呢？

1、養(yǎng)成良好的飲食習慣。

吃東西時不要狼吞虎咽；吃東西時不要一起做別的事情，更不要彼此追逐、打鬧；一日三餐定時定量，不暴飲暴食。

2、吃東西前要洗手。

人的雙手每天干這干那，觸摸各式各樣的東西。會感染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西曾經(jīng)仔細用番筧洗凈雙手，才干削減“病從口入”的可能。

3、生吃瓜果要洗凈。

瓜果蔬菜在生長過程中不只會感染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，假如不清潔潔凈，不只也許染上疾病，還也許形成農(nóng)藥中毒。

4、不隨意吃野菜、野果。

野菜、野果的品種很多，其間有的富含對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難區(qū)分明白，只要不隨意吃野菜、野果，才干防止中毒，確保安全。

5、不吃腐爛變質(zhì)的食品。

食品腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因為細菌很多繁衍導(dǎo)致的，吃了這些食品會形成食品中毒。

6、不隨意采購、食用街頭小攤販出售的殘次食品、飲料。

這些殘次食品、飲料往往清潔質(zhì)量不合格，食用、飲用會損害健康。