食品安全測定儀主要用于食品行業(yè)中對肉制品、水產(chǎn)品、速凍食品、果脯、糧食等金屬異物的檢測。隨著對食品安全的重視，越來越多的食品企業(yè)使用食品安全測定儀，通過食品安全測定儀對食品的檢測，大大降低含有金屬異物的不合格產(chǎn)品流入市場，避免對企業(yè)品牌的樹立受到影響。

食品企業(yè)通常使用的食品安全測定儀采用的是DSP算法，可抑制產(chǎn)品效應(yīng)，以提高設(shè)備檢測金屬異物的靈敏度和精確度。過去的食品安全測定儀沒有這么先進(jìn)的技術(shù)可以幫助抑制產(chǎn)品效應(yīng)，當(dāng)食品的溫度隨著時(shí)間的推移而發(fā)生改變時(shí)，會(huì)產(chǎn)生類似金屬所產(chǎn)生的信號，從而引起檢測通道內(nèi)磁場的變化，最終影響食品安全測定儀的檢測穩(wěn)定性。那么如何克服這類產(chǎn)品效應(yīng)呢？一是通過降低操作的頻率，二是降低靈敏度來消除產(chǎn)品效應(yīng)；三是通過改變相位角來減小產(chǎn)品發(fā)出的信號。

通過這些方法降低產(chǎn)品效應(yīng)對檢測本身的效果會(huì)有一定的影響，但是現(xiàn)在研發(fā)的食品金屬檢測儀具備了抑制產(chǎn)品效應(yīng)的功能，避免對檢測效果的影響。

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