白銀市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展食品安全檢查

發(fā)表時(shí)間：2021-08-04

為進(jìn)一步強(qiáng)化常態(tài)化防控期間食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障人民群眾身心健康。日前，白銀市市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立防控及食品安全督查組，深入各縣區(qū)餐飲小吃街、農(nóng)集貿(mào)市場(chǎng)等人員聚集場(chǎng)所，緊盯常態(tài)化防控期間冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管開(kāi)展明察暗訪和督導(dǎo)檢查。

督查組采取實(shí)地查看、查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)反饋等方式，圍繞食品生產(chǎn)、流通、餐飲領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)隱患，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位的常態(tài)化防控措施落實(shí)和食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的流程布局不合理、“三防”措施不足、洗消保潔不規(guī)范、人員管理疏松、進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票不全等問(wèn)題，要求食品經(jīng)營(yíng)單位限期整改，進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患得到整改，筑牢防控和食品安全防線。

本次督查共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位28家，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患71條，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改21條，限期責(zé)令整改50條；取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品小攤點(diǎn)1家。

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